Wielkanocne inspiracje

Święta Wielkiej Nocy już niedługo, więc pomyślałam, że zbiorę dla Was zdjęcia rożnych potraw, które mogą Was zainspirować do przygotowania swoich własnych. Wiem, że każdy z nas ma zawsze stałe punkty programu, ale myślę, że miło jest wnieść nieco świeżości, fantazji i zabawy nawet do wielkanocnego stołu. Alleluja!!!

Ciasteczka migdałowe dwuskładnikowe

Ciasteczka migdałowe dwuskładnikowe są kolejną propozycją na szybki i zdrowy deser. Do przygotowania ciastek potrzebujesz jedynie migdały i miód. Ja użyłam całych migdałów ze skórką, natomiast możesz użyć też migdałów blanszowanych, wtedy smak ciastek będzie bardziej delikatny, a kolor jednolity słomkowy.

Smacznego!

Kulki limonkowo-bakaliowe

Kulki limonkowo-bakaliowe to jak wiosenny powiew w kuchni. Ich aromatyczny i świeży zapach będzie się roznosił po całej kuchni bardzo długo i wprowadzał wiosenną i świąteczną atmosferę w całym domu. Ja przygotowałam kulki, ale w związku ze zbliżającymi się świętami Wielkanocnymi możesz spróbować uformować z nich jajka.

Pasta z fasoli adzuki

Fasola adzuki znana i stosowana jest w Azji od wielu pokoleń. Służy do przygotowywania zarówno słodko-kwaśnych potraw jak i słodkich przekąsek.

Ja tym razem proponuję przepis na słodko-kwaśną pastę z fasoli adzuki, jako dodatek do kanapek, makaronów, farsz do pierogów.

Brukselka w occie balsamicznym z nerkowcami

Nie masz pomysłu co zrobić z brukselką?

Tu znajdziesz przepis, dzięki któremu mdłą brukselkę zamienisz w apetyczne danie.

Danie proste, szybkie do przygotowania i pożywne.

Życzę smacznego!

Ciasto migdałowe Santiago bez cukru i mąki

Oryginalna wersja ciasta migdałowego z Santiago de Compostela z Hiszpanii zawiera niestety dużo cukru dlatego przygotowałam wersję bezcukrową. Mam nadzieję, że Wam się spodoba i zasmakuje.

Przepis jest prosty, z niewielką ilością składników, bez mąki i cukru. Czyli minimalistycznie, tak jak lubię :)