XX Festiwal Nauki 24.09-2.10.2016

Zapraszam do udziału w XX Festiwalu Nauki. W tym roku przygotowaliśmy dla Was program  "W krainie smaków i zapachów". 

Jak przygotować do gotowania karczochy, koper włoski i wiele innych warzyw?

Przygotowałam dla Was ściągę z ilustracjami obrazującymi w jaki sposób przygotowywać do gotowania nieco rzadziej wykorzystywane przez nas w kuchni warzywa. Mam nadzieję, że dzięki tym instrukcjom przekonacie się do niektórych warzyw i zaczną one częściej gościć w Waszej kuchni.

Co jeść by być pięknym i zdrowym?

Co jeść, jaki tryb życia prowadzić by być pięknym i zdrowym  przez całe życie? 

Relacja z konferencji Your Diet Your Health

W dniu 9 wrzenia tego roku miałam przyjemność poprowadzenia wykładu o alkoholu w diecie bezglutenowej na międzynarodowej konferencji "Your diet, your health" zorganizowanej przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakię i na Diecie Bezglutenowej.

Test wiedzy o żywności. Czy wiesz co to jest?

Czy wiesz co to jest? Czy wiesz co jesz i skąd to pochodzi i jak to wyrosło?

Często rozmawiając ze studentami na temat żywności i źródła jego pochodzenia zauważam, że wielu z nich zna produkt, a nawet go spożywa na co dzień, natomiast ma problem z odpowiedzią na pytanie skąd ten produkt pochodzi.

A jak jest w Waszym przypadku? Zachęcam do obejrzenia filmu i zanotowania swoich prawidłowych odpowiedzi.

Batony energetyczne

Wracając do tematu produktów dla sportowców lub osób aktywnych przygotowałam tym razem przepis na batony energetyczne, które polecam stosować po wysiłku fizycznym.