poniedziałek, 29 lutego 2016

Przyprawy z probówki

Co powiecie na mój nowy przyprawnik? 
Długo szukałam odpowiedniego gadżetu do przechowywania przypraw i w końcu wymyśliłam aby przechowywać je w probówkach. 

niedziela, 28 lutego 2016

Sakura jelly - japońskie kwiaty w galaretce



Kwiaty w galaretce? Czemu nie. Japończycy opanowali do perfekcji tworzenie żeli z agaru (substancji żelującej pozyskiwanej z wodorostów).Tworzą z niej wspaniałe dania i desery.

środa, 24 lutego 2016

Warsztaty kuchni molekularnej w Warszawie- była moc!!!

Miałam przyjemność wczoraj uczestniczyć w warsztatach  kuchni molekularnej z udziałem francuskiego profesora i szefa kuchni Hervé Thisa - jednego z twórców tego nowatorskiego gatunku sztuki kulinarnej. 

niedziela, 14 lutego 2016

Czym obdarowują się w Walentynki Japończycy i Koreańczycy?

My obdarowujemy się w Walentynki kwiatami, czekoladkami, wszelkimi gadżetami w kształcie serca, natomiast w Korei Południowej i Japonii w Dniu Zakochanych, jak świeże bułeczki rozchodzą się paczki Pocky, czyli paluszki w czekoladzie. Paluszki oblane w 3/4 czekoladą to hit nr 1 w Japonii. 

wtorek, 9 lutego 2016

Właścicielka Lyo Food wśród najbardziej utalentowanych europejczyków przed trzydziestką w rankingu Forbsa

W rankingu amerykańskiego Forbsa Laura Godek-Miąsik właścicielka firmy Lyo Food  z Kielc produkującej żywność liofilizowaną, została wytypowana w kategorii „Przemysł" wśród najbardziej utalentowanych europejczyków przed trzydziestką.