Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej

Instytut Żywności i Żywienia 19 stycznia 2017 roku uruchomił Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej (NCEŻ). Na stronie internetowej NCEŻ znajdziecie wiarygodne i rzetelne informacje bazujące na aktualnych badaniach naukowych (polskich i światowych) oraz wiedzy ekspertów Instytutu Żywności i Żywienia.   

Jakie są zachowania żywieniowe Polaków?

Polacy na ogół postrzegają swoją dietę jako zbilansowaną. Natomiast do produktów spożywanych przez siebie w nadmiarze stosunkowo wielu zalicza słodycze (33%), kawę (27%), napoje słodzone (17%), a także pieczywo i inne produkty mączne (16%). Polacy najczęściej wskazują, że jedzą za mało: ryb (60%), ryżu, kasz (29%), owoców (23%) i warzyw (18%).